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Les poissons - 100 recettes

Martine Nouet

,

Bleuzen Du Pontavice

,

Roland Chanliaud

,

Brigitte Leroux

Collectif

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Martine Nouet et Bleuzen Du Pontavice - Les poissons - 100 recettes.
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. Des classiques de la cuisine traditionnelle aux recettes plus novatrices,... Lire la suite
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Résumé

Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. Des classiques de la cuisine traditionnelle aux recettes plus novatrices, vous pourrez ainsi cuisiner du poisson pour toutes les occasions.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/01/2010
  • Editeur
    Ouest-France
  • ISBN
    978-2-7373-4911-9
  • EAN
    9782737349119
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.25 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 20,5 cm × 0,7 cm

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