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Les poissons. 100 recettes
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- Nombre de pages127
- PrésentationBroché
- Poids0.25 kg
- Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,7 cm
- ISBN978-2-7373-4911-9
- EAN9782737349119
- Date de parution21/01/2010
- ÉditeurOuest-France
Résumé
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. Des classiques de la cuisine traditionnelle aux recettes plus novatrices, vous pourrez ainsi cuisiner du poisson pour toutes les occasions.
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce. Des classiques de la cuisine traditionnelle aux recettes plus novatrices, vous pourrez ainsi cuisiner du poisson pour toutes les occasions.
