Biographie de Mimi Smith
Mimi Smith a été journaliste au Laatste Nieuws et a travaillé comme free-lance pour Weekend Knack, Libelle, Dag Allemaal, Goed gevoel,... Elle est également connue pour sa rubrique culinaire dans le programme populaire Binnen en Buiten de la VRT, pour le magazine santé Mimi et la rubrique culinaire de VTM. Elle a en outre été la figure de proue de la campagne contre la sclérose en plaques. Mimi Smith a également suivi des cours de cuisine dans une école hôtelière et a écrit plusieurs livres de recettes du monde entier.