Les 50 recettes de ma bounika Belina - Cuisine juive et roumaine

Ileana Haber

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Ileana Haber - Les 50 recettes de ma bounika Belina - Cuisine juive et roumaine.
Ileana Haber, auteure de ce livre, est arrivée en France dans les années 70, elle y rencontré son mari et s'y est définitivement installée. En arrivant,... Lire la suite
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Résumé

Ileana Haber, auteure de ce livre, est arrivée en France dans les années 70, elle y rencontré son mari et s'y est définitivement installée. En arrivant, elle n'avait aucune connaissance culinaire. Sa grand-mère Belina va alors lui apprendre à faire la cuisine, pas une cuisine traditionaliste mais un mélange de plats savoureux roumains et juifs.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/11/2014
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-343-04892-5
  • EAN
    9782343048925
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    47 pages
  • Poids
    0.155 Kg
  • Dimensions
    20,5 cm × 18,5 cm × 0,6 cm

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