Légumes - Toujours prêts, toujours frais

Patrick Bauer

(Photographe)

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Sylvia Gabet - Légumes - Toujours prêts, toujours frais.
Manger régulièrement des légumes frais tout au long de l'année, c'est simple et c'est facile. Pleins de santé et de vitalité, les légumes frais... Lire la suite
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Résumé

Manger régulièrement des légumes frais tout au long de l'année, c'est simple et c'est facile. Pleins de santé et de vitalité, les légumes frais vous apportent tous les jours les vitamines et les nutriments dont vous avez besoin. Saison après saison, découvrez les légumes du moment et toutes les façons de les cuisiner. Ce livre vous donne toutes les clés pour bien choisir, conserver et préparer chaque variété de légumes. 250 recettes simples et vite faites conçues pour être au plus près du goût des légumes. Le bon goût d'une cuisine saine et simple tout au long de l'année... Les légumes : c'est facile !

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/04/2004
  • Editeur
  • ISBN
    2-01-236880-8
  • EAN
    9782012368804
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    162 pages
  • Poids
    0.58 Kg
  • Dimensions
    18,8 cm × 24,4 cm × 1,2 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Sylvia Gabet

Sylvia Gabet est l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires réalisés en collaboration avec des grands chefs. Elle croise cette expérience avec sa pratique de cuisinière ménagère et publie également des recueils de ses propres recettes d'amateur. Elle a remporté le prix Fooding 2002 avec Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?, et a publié en 2003 1-2-3 c'est prêt ! aux éditions Minerva et Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie, aux éditions du Chêne.

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