Le gourmet au jardin. Fleurs comestibles, fines herbes, petits fruits

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Anne Gardon - .
Cuisiner devrait être un plaisir, une détente ; un bon repas, un cadeau qu'on s'offre à soi, à sa famille ou à ses invités. Ce recueil regorge de... Lire la suite
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Résumé

Cuisiner devrait être un plaisir, une détente ; un bon repas, un cadeau qu'on s'offre à soi, à sa famille ou à ses invités. Ce recueil regorge de recettes simples, faciles, rapides et surtout originales pour ceux et celles qui aiment les saveurs inédites sans pour autant devoir s'affairer dans la cuisine à préparer des mets compliqués. Ces délices sont inspirés de la nature et de tout ce qu'elle a de fabuleux à nous offrir : fleurs, herbes et petits fruits sont mis en vedette, apportant à votre assiette les beautés, couleurs, originalités, fantaisies et goûts incomparables du jardin. Vous trouverez également dans cet ouvrage, illustré de somptueuses photographies couleur, des trucs de cuisine, des idées pour aiguiser votre imagination ainsi que des conseils judicieux de jardinage et de conservation.

Caractéristiques

  • Date de parution
    26/06/2001
  • Editeur
  • ISBN
    2-89455-094-4
  • EAN
    9782894550946
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    120 pages
  • Poids
    0.47 Kg
  • Dimensions
    21,5 cm × 27,5 cm × 0,8 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Anne Gardon

Anne Gardon vit à la campagne où elle cultive avec amour un grand jardin. Ses deux passions, la cuisine et le jardinage, l'ont amenée à devenir critique gastronomique et chroniqueuse horticole, ainsi qu'à écrire plusieurs livres sur le sujet. Son plus grand bonheur est de se promener dans son jardin, un panier à la main, de récolter au passage des fleurs, des herbes et des petits fruits, puis de rentrer à la maison et de préparer un festin. Avec Le gourmet au jardin, elle partage avec nous le fruit de son expérience.

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