La Restauration Et L'Hebergement.Le Guide Pratique De La Gestion Et Des Economies De Couts

Name: La Restauration Et L'Hebergement.Le Guide Pratique De La Gestion Et Des Economies De Couts
Price: 16.2 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Fernand Claude
ISBN: 9782907648936

Fernand Claude

Pierre Bergeret

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Fernand Claude et Pierre Bergeret - La Restauration Et L'Hebergement.Le Guide Pratique De La Gestion Et Des Economies De Couts.

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En librairie

Date de parution

01/08/1996
Editeur

Juris-Service
Collection

droit, comptabilite, gestion
ISBN

2-907648-93-4
EAN

9782907648936
Présentation

Broché
Nb. de pages

237 pages
Poids

0.43 Kg
Dimensions

15,9 cm × 23,9 cm × 1,5 cm

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Pierre Bergeret est expert-comptable, commissaire aux comptes, associé au Cabinet In Extenso Rhône-Alpes Lyon Villeurbanne du réseau Leloitte et Touche Tohmatsu. Fernand Claude, ancien Officier supérieur, est directeur d'une résidence de retraite et responsable des réalisations sociales collectives groupes APICIL-ARCIL. En association avec Fernand Claude, Pierre Bergeret a créé au sein du Cabinet In Extenso des modules de formation relatifs au secteur Hôtellerie-Restauration ; ils conduisent des missions d'audits et de conseils débouchant sur des réductions de coûts.

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