Biographie de Patrick Sérog
Patrick Serog, médecin nutritionniste, consulte dans le privé et à l'hôpital Bichat. Il est également médecin conseil pour de nombreuses industries agroalimentaires depuis 1984. Il est l'auteur de " Maigrir spécial enfant " (éditions Josette Lyon, 1996), " Les Kilos des ados " (éditions Nil, 1998) et du " Guide de la nutrition des enfants " (éditions du Seuil, 1999).