Savoir manger. La vérité sur nos aliments

Name: Savoir manger
Price: 20.2 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-Michel Cohen
ISBN: 978-2-08-125574-6

Par : Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog

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Nombre de pages612
PrésentationBroché
Poids0.726 kg

Dimensions15,2 cm × 24,0 cm × 3,4 cm
ISBN978-2-08-125574-6
EAN9782081255746
Date de parution23/03/2011
ÉditeurFlammarion

Résumé

Qu'est-ce que te Savoir manger ? Un pavé dans la mare de la nutrition actuelle. Une bible étudiant tous les aliments disponibles en super et hypermarchés. Un livre sans équivalent, tout à la fois libre, indépendant et sans parti pris. Une enquête choc qui met à mal, grâce à l'analyse minutieuse de 17 000 produits par deux experts réputés, les discours stéréotypés, les matraquages publicitaires, les idées reçues sur notre nourriture. Et aussi - grande nouveauté -, un site exclusif disponible uniquement aux lecteurs de cet ouvrage de référence : www.lesavoirmangercom