Savoir manger - La vérité sur nos aliments

Name: Savoir manger
Price: 20.2 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-Michel Cohen
ISBN: 9782081255746

Patrick Sérog

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Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog - Savoir manger - La vérité sur nos aliments.

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Qu'est-ce que te Savoir manger ? Un pavé dans la mare de la nutrition actuelle. Une bible étudiant tous les aliments disponibles en super et hypermarchés. Un livre sans équivalent, tout à la fois libre, indépendant et sans parti pris. Une enquête choc qui met à mal, grâce à l'analyse minutieuse de 17 000 produits par deux experts réputés, les discours stéréotypés, les matraquages publicitaires, les idées reçues sur notre nourriture. Et aussi - grande nouveauté -, un site exclusif disponible uniquement aux lecteurs de cet ouvrage de référence : www.lesavoirmangercom

Date de parution

23/03/2011
Editeur

Flammarion
ISBN

978-2-08-125574-6
EAN

9782081255746
Présentation

Broché
Nb. de pages

612 pages
Poids

0.726 Kg
Dimensions

15,2 cm × 24,0 cm × 3,4 cm

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Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog sont deux médecins nutritionnistes réputés et appréciés. Le Dr Cohen, interlocuteur privilégié des médias et des pouvoirs publics sur les questions de nutrition en France comme à l'étranger, est l'auteur de nombreux best-sellers dont Savoir maigrir, Maigrir le grand mensonge, Objectif minceur... Le Dr Sérog, directeur scientifique de Dietecom, premier congrès de nutrition français, a publié de nombreux articles scientifiques et les livres à succès: Les Kilos des ados, Docteur, je voudrais maigrir, La Diététique de la peau...