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La cuisine passion de nos régions - 30 Chefs 80 recettes - Album
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Résumé
Diverse et variée, la cuisine française prend sa source au cœur de nos régions. Qualité et simplicité, voilà le dénominateur commun aux 30 chefs à qui Gérard Méloni a donné carte blanche. Originaires et amoureux de leur région, ils nous invitent, à travers 80 recettes, à un tour de France gourmand, en nous faisant partager leurs passions, pas forcément culinaires !
Caractéristiques
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Date de parution03/05/2007
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Editeur
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ISBN978-2-7373-4095-6
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EAN9782737340956
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FormatAlbum
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PrésentationBroché
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Nb. de pages140 pages
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Poids0.66 Kg
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Dimensions22,0 cm × 22,5 cm × 1,3 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de Gérard Méloni
Journaliste photographe reporter, Gérard Méloni collabore au guide Petits restos des Grands chefs (Guide du Routard) et aux magazines " Saveurs " et " Chefs " (Japon). Il sillonne la France à la rencontre des chefs d'aujourd'hui. Sous le signe de l'amitié et de la complicité, il trace simplement et fidèlement les portraits de ces femmes et hommes dont la passion nous permet de nous livrer avec délices aux plaisirs sans cesse renouvelés de la gourmandise.Vous aimerez aussi
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