La bonne cuisine détoxicante

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Anna Prandoni et Fabio Zago - La bonne cuisine détoxicante.
Vous cuisinez des produits frais, vous mangez " bio " et équilibré, et malgré cela, vous vous sentez lourd : il est temps pour vous d'éliminer les... Lire la suite
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Résumé

Vous cuisinez des produits frais, vous mangez " bio " et équilibré, et malgré cela, vous vous sentez lourd : il est temps pour vous d'éliminer les toxines et de purifier votre organisme. Pas question de faire n'importe quoi, vous devez vous faire accompagner de professionnels. Ce guide pratique vous propose précisément l'aide d'un nutritionniste, d'un médecin et d'un chef cuisinier, qui vous donneront des conseils et des astuces pour préparer des recettes savoureuses, équilibrées tellement simples qu'elles deviendront très vite vos nouvelles habitudes alimentaires.
Un nouveau mot d'ordre pour purifier votre corps : pas de contraintes, pas de règles strictes, mais des choix intelligents pour une alimentation saine et équilibrée. Car l'essentiel est bien là : manger sain oui, mais sans renoncer au plaisir !

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/10/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7328-7714-X
  • EAN
    9782732877143
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.265 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 20,5 cm × 0,7 cm

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À propos des auteurs

A. Prandoni ; journaliste, dirige l'Institut pour la promotion de la culture alimentaire de Milan. Elle s'est spécialisée dans l'événementiel gastronomique et culinaire. F. Zago, chef cuisinier, est l'auteur de plusieurs ouvrages et manuels à destination du grand public. E. Pagliato, médecin, a collaboré à de nombreuses publications nationales et internationales et participe à des projets de recherche dans le domaine de la nutrition.
E. Stucchi, diététicienne, travaille en tant que consultante nutritionnelle et s'intéresse à tous les aspects de la gastronomie.

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