La cocina wok

Name: La cocina wok
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Author: Fabio Zago
ISBN: 978-84-315-5494-1

Par : Fabio Zago, Sara Gianotti

Formats :

E-book - ePub

6,99 €

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Nombre de pages318
FormatePub
ISBN978-84-315-5494-1
EAN9788431554941
Date de parution21/01/2013
Protection num.Adobe DRM
Taille2 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurDe Vecchi Ediciones

Résumé

El wok es un instrumento magnífico y versátil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asiática, también sirve para cocinar recetas de nuestra cocina: carne, sopas, platos de pescado y postres irresistibles. La cocina wok es rápida y fácil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores. En este libro encontrará muchísimas recetas sabrosas y todas las indicaciones útiles para aprender a utilizar este sistema de cocción, y para realizar en poco tiempo y con éxito tentempiés, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y también confituras, conservas, postres y platos únicos.