Grandes Dames De La Cuisine. Leurs Recettes Preferees

Cuisinières novices ou timorées, relevez la tête ! La bonne cuisine, l'attrayante cuisine est moins compliquée que vous ne croyez. Voici des recettes de Femmes pour les Femmes, traduites dans un langage clair, n'omettant aucun détail dans le déroulement logique de leur exécution. Vous découvrirez les produits de tous les jours que la cuisson bien tempérée a parés de qualités nouvelles. Votre cuisine quotidienne pourra s'inspirer des 160 recettes simples, faciles à faire que Madeleine Peter, l'auteur des fiches-cuisine de la revue "Elle" a recueillies pour vous chez nos Grandes Dames de la cuisine, 30 cuisinières qui sont des chefs dans leur royaume (30 restaurants parmi les plus réputés de France).