Desserts

Amateurs de desserts délicats, amoureux de gâteaux rustiques, ce volume est pour vous. Du dessert le plus simple au plus raffiné, les recettes, toutes illustrées, y abondent avec leur cortège de confitures parfumées, d'épices et de fruits enchanteurs... Les délicates mousses aux fruits d'été, légères et fondantes, côtoient les nourrissants desserts d'hiver ; les glaces maison nous abandonnent tous leurs secrets, et un chapitre consacré aux desserts familiaux vous permet de réaliser des recettes simples, économiques et toujours délicieuses... Quant aux réceptions, petites ou grandes, vous n'aurez que l'embarras du choix pour qu'elles se terminent en apothéose !