Biographie de Pierre Vigeant
Formé à l'Ecole hôtelière de Laval, Pierre Vigeant demeure toutefois un autodidacte curieux et passionné. Tel un artisan, il imagine et crée des plats savoureux et toujours différents. Il a réalisé les recettes du livre Ma biographie gourmande, de Joël Legendre, et a travaillé au livre Pour le plaisir ! Un tour du monde en recettes et en photos. Traiteur pour de nombreux plateaux de tournage en cinéma, il donne aussi des ateliers thématiques où il partage son enthousiasme pour la cuisine.