Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
La feuille de brick a pour origine la cuisine tunisienne. Cette fine feuille, composée de farine, de semoule de blé, d'eau et de sel, sait se plier...
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La feuille de brick a pour origine la cuisine tunisienne. Cette fine feuille, composée de farine, de semoule de blé, d'eau et de sel, sait se plier en quatre pour satisfaire votre gourmandise. Feuilletés, croquants, aumônières, millefeuilles, corolles, croustillants, elle accueillera indifféremment des préparations salées ou sucrées et saura les mettre en valeur de manière originale. Longtemps réservées à la cuisine orientale, les feuilles de brick se sont glissées dans la cuisine occidentale et remplacent avantageusement la pâte feuilletée, l'es fonds de tarte ou les crêpes. Essayez les recettes dorées de cet ouvrage, vous en trouverez des chaudes, des froides, des traditionnelles, des inédites, mais qui toutes vont séduiront par leur légèreté et leur croustillant.