Bredeles d'alsace et autres petits gateaux

En Alsace, impossible de se souvenir à quand remonte cette tradition de confectionner des bredeles pendant l'Avent. Une chose est sûre, qu'il s'agisse d'étoiles, de lunes, d'escargots, de palets glacés ou fourrés, façonnés ou moulés... , ces petits biscuits sont faits de bon beurre, parfois d'épices, souvent d'amour. Prenez plaisir vous aussi à réaliser en famille ces douceurs alsaciennes, à haute teneur en gourmandise.
Spritz au chocolat, petits croquants à l'anis, gâteaux souabes... , n'attendez pas Noël pour piocher dans l'une de ces 36 recettes irrésistibles.