Crèmes et mousses

Rina Nurra

(Photographe)

Note moyenne 
Cyril Lignac - Crèmes et mousses.
Voici 25 recettes tant savoureuses qu'originales de crèmes et de mousses. Chaudes ou froides, sucrées ou salées, il y en aura pour toutes les envies... Lire la suite
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Résumé

Voici 25 recettes tant savoureuses qu'originales de crèmes et de mousses. Chaudes ou froides, sucrées ou salées, il y en aura pour toutes les envies ! Crème de poivrons à l'huile d'olive, crème de caramels mous, crème de marrons, mousses de courgettes, mousse de saumon fumé, mousse au chocolat noir... Un livre spécialement conçu pour les amateurs de douceurs aériennes !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/01/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-621144-1
  • EAN
    9782016211441
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.18 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,5 cm

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