Généralités & guides

La salle à manger à l'époque moderne. Histoire, architecture, décor

Cécile Lestienne

Grand Format

26,00 €

5/5

A la recherche de l’orgasme gastronomique

Kilien Stengel

Grand Format

16,00 €

Bobosse, la charcuterie au goût du jour. Depuis 1961

Audrey Rollet

Grand Format

39,00 €

Le poisson et les fruits de mer

Dany Mignotte

6,00 €

Cuisine et spiritualité. Récits de chefs, moines, cueilleuses et bouddhistes zen

Véronique Zbinden

Grand Format

19,90 €

Slow food, fast cars

Massimo Bottura, Lara Gilmore

Beau Livre

49,95 €

Le grand livre des livres de cuisine. 50 livres de gastronomie à lire une fois dans sa vie

Yves Camdeborde, Laurent Seminel

Beau Livre

45,00 €

La Frite de Madame Mérigot et autres curiosités de la littérature gastronomique

Henri-Daniel Wibaut

Grand Format

24,50 €

Gargantua N° 2, automne 2023
3000 ans de poisons

Vincent Lalu

Grand Format

18,00 €

Les 101 mots du chocolat, a l'usage de tous

Anne Debbasch, Caroline Debbasch

Grand Format

12,90 €

The Korean Cookbook

Junghyun Park, Jungyoon Choi

Grand Format

49,95 €

Ceci n'est pas un livre de cuisine ?. Aventures culinaires

Heston Blumenthal

Grand Format

50,00 €

Mémoires d'une cheffe rebelle. En quête de ce qui compte vraiment

Dominique Crenn

Grand Format

19,90 €

C'est meilleur quand c'est bon N° 2, automne 2023
Faut-il mettre du sentiment dans nos assiettes ?

Mathieu Pansard

Grand Format

12,90 €

Benoît Violier. Du coeur aux étoiles

Brigitte Violier

Grand Format

25,95 €

Whiskey in a teacup. Recettes et héritage d'une lady du sud

Reese Whitherspoon

Grand Format

35,00 €

Château de Fargues. The Incredible Ambition of the Lur Saluces Family in Sauternes

Hélène Farnault

Grand Format

39,95 €

Vermicelles et coquillettes. Histoire d'une industrie alimentaire française

Pierre-Antoine Dessaux

Grand Format

28,00 €

Festin sonore. La représentation de la convivialité dans les podcasts culinaires

Emma Brierre

Grand Format

21,00 €

A la table des voiliers de l'Armada

Valérie Duclos, Stéphane L'Hôte

Grand Format

25,00 €

Vinaigre balsamique de Modène. Un goût italien à la conquête du monde

Stefano Magagnoli

Grand Format

27,00 €

The North African Cookbook

Jeff Koehler

Beau Livre

49,95 €

The Indonesian Table

Petty Pandean-Elliott

Grand Format

34,95 €

Japan. The Vegetarian Cookbook

Nancy Singleton Hachisu

Grand Format

49,95 €

Eataly. Contemporary Italian Cooking

Oscar Farinetti

Beau Livre

49,95 €

Lire la société à table. Scènes de table comparées du XVIIe au XIXe siècle (France/Chine)

Youyou Guitard-wu

23,50 €

Mont-Saint-Michel. The Nun's Table

Laurence Du Tilly

Beau Livre

28,00 €

Bao

Erchen Chang, Shing Tat Chung, Wai Ting Chung

Beau Livre

34,95 €

Mexico desde adentro hacia afuera

Enrique Olvera

Grand Format

59,95 €

The Bread Book

Eric Kayser

Beau Livre

34,95 €

Le Club des Chefs des Chefs

Guillaume Gomez

Grand Format

90,00 €

Poétique du jambon-beurre

François Simon

Grand Format

20,00 €

The River Cafe Look Book. Recipes for kids of all ages

Ruth Rogers, Sian Wyn Owen, Joseph Trivelli, Matthew Donaldson

Grand Format

24,95 €

Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques. La recette du succès

Ségolène Montcel

Grand Format

12,50 €

The Mexican Vegetarian Cookbook

Margarita Carrillo Arronte

Grand Format

49,95 €

Les saveurs anisees. Le fenouil, l'anis vert, la badiane, le pastis, etc.

Alain Biles

Grand Format

28,00 €