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Pain - Accompagnements

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Pain - Accompagnements

Pain (3 résultats)

Affichage :

Traité de boulangerie au levain. Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique

Thomas Teffri-Chambelland

Marie-Pierre Morel (Photographe), Camille Demaimay (Adaptateur)
- Ducasse éditions
- Coffret
- Paru le : 17/10/2019
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49,00 €

Neuf - En stock

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Modernist Bread. Coffret en 6 volumes : Tome 1, Histoire et fondamentaux ; Tome 2, Ingrédients ; Tome 3, Techniques et équipement ; Tome 4, Recettes I ; Tome 5, Recettes II ; Tome 6, Manuel du chef

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya

Cooking Lab Photography Team (Photographe)
- The Cooking Lab
- Coffret
- Paru le : 10/10/2019
525,00 €

Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours

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Coffret Baguette et pain maison

Hachette Pratique
- Hachette Pratique
- Coffret
- Paru le : 03/11/2021
Lire le résumé
15,00 €

Neuf - Définitivement indisponible

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