Bébé veggie

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    • Bébé veggie
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      Paru le : 04/02/2016
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Résumé

Comment composer des petites purées protéinées sans viande ni poisson ? A quel âge introduire le gluten ? Faut-il avoir peur du soja ? Qu'est-ce que la DME (diversification menée par l'enfant) ? Autant de questions que se posent les parents végétariens et tous ceux qui souhaitent offrir à leur bébé une alimentation plus, végétale et plus diversifiée. Vous trouverez dans ce livre des réponses nutritionnelles précises et surtout de nombreuses petites recettes (compotes de fruits séchés, premiers smoothies, crèmes de céréales...) De quoi mettre sereinement en pratique cette alimentation végétarienne bénéfique à la croissance de votre enfant.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/02/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84221-456-2
  • EAN
    9782842214562
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    106 pages
  • Poids
    0.32 Kg
  • Dimensions
    16,3 cm × 22,1 cm × 1,2 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Ophélie Véron

Ophélie Véron, ancienne élève de l'ENS et diplômée de l'Université d'Oxford, est titulaire d'une thèse en sciences sociales (University College London). Passionnée par l'alimentation végétale et la nutrition infantile, elle tient également le blog Antigone XXI.  Marjorie Crémadès est diététicienne nutritionniste. Experte en diététique végétarienne et dans l'accompagnement des enfants et des adolescents, elle pratique son activité en cabinet et au sein de diverses associations intervenant dans la prévention de l'obésité et des maladies cardio-vasculaires.

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