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Xavier Coumoul et Pascal Andujar - Toxicologie.
La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l'apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées... Lire la suite
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    • Toxicologie
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Résumé

La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l'apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées par l'Homme et de la modernisation permanente des techniques permettant d'en comprendre les mécanismes d'action. Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, leurs principaux mécanismes d'action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le risque lié à leur exposition.
Le cours est illustré par de nombreux schémas et exemples d'application, et  complété par des encarts historiques, techniques et des fiches pratiques. Des ressources numériques apportent des compléments dédiés aux étudiants d'une part et aux enseignants d'autre part.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/02/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-10-080795-6
  • EAN
    9782100807956
  • Format
    PDF
  • Nb. de pages
    272 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages
      272
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      1 copie autorisée
    • Copier coller
      Non Autorisé

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Professeur à l' université Paris Descartes Professeur des Universités et Praticien Hospitalier à l'Université Paris Est Créteil (Paris XII) Maître de conférences et Praticien Hospitalier à l'Université Paris Est Créteil (Paris XII) Professeur des Universités en toxicologie environnementale à l'Université Denis Diderot (Paris VII) Professeur des Universités et Praticien Hospitalier en toxicologie moléculaire à l'Université Paris Descartes (Paris V) Pharmacien et Docteur en toxicologie de l'université Paris Descartes (Paris V), manager de projets scientifiques à l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) Professeur des Universités et Praticien Hospitalier en pharmaco-toxicologie à l'Université Paris Descartes (Paris V) Maître de conférences et Praticien Hospitalier à l'Université Denis Diderot (Paris VII)

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