Mémo visuel de biochimie
3e édition

Par : Xavier Coumoul, Frédéric Dardel, Etienne Blanc
5/5
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  • Nombre de pages234
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.516 kg
  • Dimensions17,0 cm × 20,0 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-10-084793-8
  • EAN9782100847938
  • Date de parution22/03/2023
  • CollectionTout en fiches. Mémo visuel
  • ÉditeurDunod

Résumé

Cette nouvelle édition actualisée du Mémo visuel de Biochimie présente sous une forme visuelle l'essentiel des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique à connaître en vue des examens et des concours. Plus de 500 schémas et photos, regroupés par thème et sous forme de fiches, sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.
Les exemples traités sont issus des nombreux domaines d'application de la biochimie : biomédical et thérapeutique, agroalimentaire, biotechnologies...