Tokyo les recettes culte - E-book - Epub fixed layout

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Maori Murota - Tokyo les recettes culte.
Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo. Sommaire : Découvrir les bars à gyozas,... Lire la suite
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Résumé

Ce livre propose une promenade en immersion totale dans le goût de Tokyo avec des recettes et un reportage photo. Sommaire : Découvrir les bars à gyozas, les spots de ramen, les pâtisseries au thé vert ou au sésame... ses bentos à emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange à la maison. Les petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos. Un carnet de recettes en voyage.
100 recettes en photos. 

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      272
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
      Non Autorisé

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Maori Murota

Maori Murota, est une jeune cuisinière auto didacte, native du Japon, près de Tokyo. Mariée à un français, elle vit aujourd'hui à Paris et a démarré en faisant des livraisons de bentos à vélo dans Paris. Aujourd'hui elle est en cuisine chez Düo, une galerie d'art contemporain-concept du 11ème arrondissement.

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