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Cuisine Japonaise maison
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- Nombre de pages272
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-501-16814-4
- EAN9782501168144
- Date de parution20/10/2021
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille41 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMarabout
Résumé
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui :une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui :une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
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