Cuisine Japonaise maison - E-book - Epub fixed layout

Akiko Ida

(Photographe)

Note moyenne 
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui :une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences  multiples, tout... Lire la suite
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Résumé

Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui :une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences  multiples, tout en restant simple et accessible.  Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate  douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri,  hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...

Caractéristiques

  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      272
    • Taille
      41 884 Ko
    • Protection num.
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À propos de l'auteur

Biographie de Maori Murota

Chef cuisinier. Photographe. Elle vit et travaille en France pour des magazines et des maisons d'édition (en 2001).

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