Mes premiers petits plats - E-book - Epub fixed layout

Name: Mes premiers petits plats
Price: 9.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Pierre-Olivier Lenormand
ISBN: 9782745989772

Pierre-Olivier Lenormand

Note moyenne

Donner le premier avis

Extrait

Pierre-Olivier Lenormand - Mes premiers petits plats.

Feuilleter

Une nouvelle thématique dans la collection ds recettes du Casse-Noisettes : mes premiers plats salés. Une somme de recettes incontournables et originales... Lire la suite

9,99 € E-book - Epub fixed layout

Ebook 9,99 €

Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :

Bientôt disponible

Recevez un email dès que l'ouvrage est disponible

Une nouvelle thématique dans la collection ds recettes du Casse-Noisettes : mes premiers plats salés. Une somme de recettes incontournables et originales pour amuser les apprentis cuisiniers lors d'ateliers cuisine ludiques et savoureux !

Date de parution

26/04/2017
Editeur

Editions Milan
Collection

les recettes du casse-noisette
ISBN

978-2-7459-8977-2
EAN

9782745989772
Format

Epub fixed layout
Nb. de pages

112 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages
  
  112
- Imprimable
  
  Non Autorisé
- Copier coller
  
  Non Autorisé

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Biographie de Pierre-Olivier Lenormand

Pierre-Olivier Lenormand est le chef cuisinier du restaurant "Le Casse-Noix", dans le 15e arrondissement de Paris. Tombé tout petit dans la cuisine grâce à son père, meilleur ouvrier de France charcutier dans le Loiret, Pierre-Olivier Lenormand est vainqueur du championnat de France des desserts à 17 ans. Il se forme auprès des grands : Christian Constant au Crillon, Alain Solivérès aux Élysées du Vernet, Benoît Guichard au Jamin, Didier Varnier...
jusqu'à voler de ses propres ailes au Casse-Noix. Il a déjà publié chez Milan, dans la collection "Les Recettes du casse-noisette" : "Mes petits gâteaux du mercredi", "Desserts et gâteaux de fête", et les cahiers thématiques : "Les Biscuits", "Le Chocolat", "La Fraise", "La Vanille", "Les Gâteaux", "Les Petits Gâteaux", "Les Pâtes", "La Pomme de terre", "Le Fromage", "La Tomate".