Cozinha Francesa: Aprenda a Preparar mais de 70 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais - Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária - E-book - ePub

French Cuisine: Descubra mais de 60 receitas tradicionais autênticas que o transportarão para a requintada gastronomia de França. De deliciosas entradas a tentadores pratos principais, sopas reconfortantes, molhos irresistíveis, bebidas refrescantes e sobremesas deliciosas, este livro é uma joia culinária. Mergulhe no mundo da cozinha francesa e aprenda a preparar pratos clássicos como as rabanadas e os crepes, a icónica quiche, o requintado foie gras, as delicadas quenelles e o tartare de boeuf.
Aprecie a riqueza de sabores com pratos tradicionais como confit de Canard, moules marinières, potage Parmentier e a famosa bouillabaisse. Aprenda a preparar o icónico ratatouille, o reconfortante aligot e delicie os seus convidados com as sobremesas mais requintadas, como o crème brûlée, profiteroles e macarons. Com instruções claras e pormenorizadas, este livro guiá-lo-á através do processo de criação de autênticos pratos franceses.
Descubra a arte da cozinha francesa na sua própria cozinha e surpreenda os seus entes queridos com sabores e apresentações sofisticados - mergulhe na elegância culinária de França com este livro obrigatório para qualquer amante de comida!