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Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

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  • Marina Calvo Pérez - Héritages connectés - Lieux et milieux de mémoire autour de Notre-Dame de Santa Cruz d'Oran (France, Espagne, Algérie).
    Héritages connectés. Lieux et milieux de mémoire autour de Notre-Dame de Santa Cruz d'Oran (France, Espagne, Algérie)
    Marina Calvo Pérez
    Michèle Baussant (Préfacier), Maria Couroucli (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 14/03/2024
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  • Clara Romani - La réforme de Colette de Corbie (1381-1447) - Méthodes et mécanismes.
    La réforme de Colette de Corbie (1381-1447). Méthodes et mécanismes
    Clara Romani
    Valérie Toureille (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 25/07/2023
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  • Nicolas Cremona - Le travail tout-en-fiches - Virgile, Géorgiques ; Simone Weil, La Condition ouvrière ; Michel Vinaver, Par-dessus bord.
    Le travail tout-en-fiches. Virgile, Géorgiques ; Simone Weil, La Condition ouvrière ; Michel Vinaver, Par-dessus bord
    Edition 2022-2023
    Nicolas Cremona
    • Dunod
    • Broché
    • Paru le : 08/06/2022
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  • Marie-Françoise André et Laurence Sieuzac - Le travail en 30 fiches - Virgile, Weil, Vinaver.
    Le travail en 30 fiches. Virgile, Weil, Vinaver
    Edition 2022-2023
    Marie-Françoise André, Laurence Sieuzac
    • Vuibert
    • Broché
    • Paru le : 24/05/2022
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  • Benoît Charuau et Catherine Feré - Le travail tout-en-un - Virgile, Weil, Vinaver.
    Le travail tout-en-un. Virgile, Weil, Vinaver
    Edition 2022-2023
    Benoît Charuau, Catherine Feré, Glen Grainger
    • Vuibert
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    • Paru le : 24/05/2022
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  • Aurélie Palud et David Roulier - Le travail en 200 idées et citations - Virgile, Weil, Vinaver. Epreuve de Français-Philosophie.
    Le travail en 200 idées et citations. Virgile, Weil, Vinaver. Epreuve de Français-Philosophie
    Edition 2022-2023
    Aurélie Palud, David Roulier, Claire Sani
    • Vuibert
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    • Paru le : 24/05/2022
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  • Tangui Przybylowski - La rente foncière en Afrique subsaharienne.
    La rente foncière en Afrique subsaharienne
    Tangui Przybylowski
    Christophe Darmangeat (Préfacier)
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 09/11/2021
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  • Laurence Henry - L'éthique à l'épreuve de la rencontre du corps handicapé - Je suis personne.
    L'éthique à l'épreuve de la rencontre du corps handicapé. Je suis personne
    Laurence Henry
    Eric Fiat (Préfacier)
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 07/10/2021
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  • Jean-Baptiste Jacob - La valeur en droit - Etude de jurisprudence constitutionnelle sur les nouvelles représentations de la norme.
    La valeur en droit. Etude de jurisprudence constitutionnelle sur les nouvelles représentations de la norme
    Jean-Baptiste Jacob
    Dominique Rousseau (Préfacier), Etienne Picard (Postfacier)
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 07/10/2021
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  • Jérémy Maloir - Les ministres en Révolution (1789-1794) - Du gouvernement à l'administration.
    Les ministres en Révolution (1789-1794). Du gouvernement à l'administration
    Jérémy Maloir
    François Saint-Bonnet (Préfacier)
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 06/10/2021
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  • Cécile Denis - La Résistance allemande et autrichienne en France - D'après sa presse clandestine - L'histoire de trois réseaux germanophones actifs en France pendant la Seconde Guerre mondiale au travers de leurs journaux et de leurs tracts.
    La Résistance allemande et autrichienne en France. D'après sa presse clandestine - L'histoire de trois réseaux germanophones actifs en France pendant la Seconde Guerre mondiale au travers de leurs journaux et de leurs tracts
    Cécile Denis
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    • Paru le : 09/03/2021
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  • Guillaume Jaehnert - Catherine Deneuve & Yves Saint Laurent - Un style entre écran et podium.
    Catherine Deneuve & Yves Saint Laurent. Un style entre écran et podium
    Guillaume Jaehnert
    Gwénaëlle Le Gras (Préfacier), Joël Augros (Préfacier)
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 29/12/2020
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  • Johanna Benredouane - La renonciation en droit de l'aide sociale - Recherche sur l'effectivité des droits sociaux.
    La renonciation en droit de l'aide sociale. Recherche sur l'effectivité des droits sociaux
    Johanna Benredouane
    Virginie Donier (Préfacier), Elsa Forey (Préfacier)
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 07/12/2020
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  • Charly Vallet - La production d'énergie solaire par les personnes publiques locales.
    La production d'énergie solaire par les personnes publiques locales
    Charly Vallet
    Philippe Terneyre (Préfacier)
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 20/11/2020
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  • Frédéric Bruneau et Marc Cavelier - Physique-Chimie PT-PT* - Tout-en-un.
    Physique-Chimie PT-PT*. Tout-en-un
    Frédéric Bruneau, Marc Cavelier, Erwan Jahier, Christophe Jorssen, Yann Lozier
    • Vuibert
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    • Paru le : 15/07/2020
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  • Hélène Arcostanzo et Florence Edard - Chimie PC-PC* - Tout-en-un.
    Chimie PC-PC*. Tout-en-un
    Hélène Arcostanzo, Florence Edard, Dominique Loeuillet
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    • Paru le : 15/07/2020
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  • Xavier Oudot et Charles Cochet - Maths MP-MP* - Tout-en-un.
    Maths MP-MP*. Tout-en-un
    Xavier Oudot, Charles Cochet
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    • Paru le : 15/07/2020
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  • Mehdi Nehmé et Pierre Jammoneau - Physique PC-PC* - Tout-en-un.
    Physique PC-PC*. Tout-en-un
    Mehdi Nehmé, Pierre Jammoneau
    Raphaël Proux (Contributeur)
    • Vuibert
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    • Paru le : 11/07/2020
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  • David Delaunay - Exercices d'analyse PC/PSI.
    Exercices d'analyse PC/PSI
    David Delaunay
    • De Boeck supérieur
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    • Paru le : 10/07/2018
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  • David Delaunay - Exercices d'algèbre et de probabilités PC/PSI.
    Exercices d'algèbre et de probabilités PC/PSI
    David Delaunay
    • De Boeck supérieur
    • Broché
    • Paru le : 10/07/2018
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  • Parc Naturel Régional Morvan - L'eau, ressource et enjeu majeurs.
    L'eau, ressource et enjeu majeurs
    Parc Naturel Régional Morvan
    • PNR Morvan
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    • Paru le : 01/05/2018
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  • Guillaume Michel et Arnaud Raoux - Physique PCSI 1re année.
    Physique PCSI 1re année
    Guillaume Michel, Arnaud Raoux, Paul Tondelier, Emmanuel Van Brackel
    • De Boeck supérieur
    • Broché
    • Paru le : 22/09/2017
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  • Jean-Paul Delahaye - Les mathématiciens se plient au jeu - Du poker à l'origami, 20 enquêtes ludiques.
    Les mathématiciens se plient au jeu. Du poker à l'origami, 20 enquêtes ludiques
    Jean-Paul Delahaye
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 08/08/2017
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  • David Delaunay - Exercices d'algèbre et de probabilités MPSI.
    Exercices d'algèbre et de probabilités MPSI
    David Delaunay
    • De Boeck supérieur
    • Broché
    • Paru le : 07/06/2017
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  • David Delaunay - Exercices de mathématiques et de probabilités MP/MP*.
    Exercices de mathématiques et de probabilités MP/MP*
    David Delaunay
    • De Boeck supérieur
    • Broché
    • Paru le : 07/06/2017
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  • Fabrice Mottez - Aurores polaires - La Terre sous le vent du Soleil.
    Aurores polaires. La Terre sous le vent du Soleil
    Fabrice Mottez
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 21/05/2017
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  • Alain Kounzilat - Topologie ethnologique du Gabon.
    Topologie ethnologique du Gabon
    Alain Kounzilat
    • ICES (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2017
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  • Jean-Michel Courty et Edouard Kierlik - En avant la physique ! - 42 phénomènes du quotidien déchiffrés.
    En avant la physique !. 42 phénomènes du quotidien déchiffrés
    Jean-Michel Courty, Edouard Kierlik
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 06/01/2017
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  • James Lequeux et Thérèse Encrenaz - Jupiter - La conquête d'une géante.
    Jupiter. La conquête d'une géante
    James Lequeux, Thérèse Encrenaz
    | 1 note
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 20/11/2016
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  • Jean-Paul Delahaye - Mathématiques et mystères.
    Mathématiques et mystères
    Jean-Paul Delahaye
    • Belin pour la science
    • Broché
    • Paru le : 12/10/2016
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