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Simple phénomène de mode ou véritable changement de société à venir ? Partout dans le monde, le phénomène végane prend de l'ampleur. Nous avons tous été confrontés un jour à la question : faut-il arrêter de consommer des produits d'origine animale ? Et d'autant plus, depuis la diffusion alarmante des vidéos de l'association L214 et L269 Life révélant la maltraitance des animaux destinés à la consommation.
Les véganes refusent tout produit issu de l'exploitation du monde animal, dont le cuir, la laine, la soie, certains cosmétiques, et proscrivent la chasse, l'équitation, les spectacles de corrida et les visites de zoo. Simple provocation ou glaçante vérité, le message végane produit son effet : il bouleverse, désempare et surtout questionne chacun d'entre nous. Et si les véganes avaient raison ? Cependant, les matières textiles qu'ils préconisent sont, ironiquement, issues de l'exploitation humaine et polluent fortement.
Berger et éleveur préoccupé d'écologie et amoureux du monde animal, Pierre Rault répond à l'idéologie végane dont les discours moralisateurs placent la profession au banc des accusés. En ouvrant le dialogue, il soulève des questions concrètes qui ne cèdent pas à la complaisance émotionnelle. La voix originale de cet homme qui se revendique comme paysan tend à prouver que l'harmonie est possible entre les hommes et les bêtes...
à condition que les pratiques des consommateurs soient cohérentes avec ce qu'ils dénoncent.
A lire absolument pour comprendre les enjeux du débat alimentaire actuel et surtout à venir !
Non contant de profiter d'une expérience d'éleveur, l'auteur est un intellectuel pondéré et très perspicace dans son analyse des enjeux de l'alimentation carnée et de l'élevage en général. Le style d'écriture et l'approche synthétique sont incroyablement accrocheurs : on sent un cœur qui bat dans toutes ses pensées.
A lire en premier et peut-être aussi en dernier pour tenter de sortir les œillères que nous avons sur notre système alimentaire hypocrite et surtout terriblement stérile et moribond....Au moins quand vous mangerez de la viande vous le ferez en conscience de quelques chose que vous savez d'un système qui l'a produit ou d'un éleveur qui a élevé (dans le sens noble du terme).