Ouvrage dirigé par Rodolphe Dodier, maître de conférence de géographie à l'université du Maine et chercheur à l'UMR 6590-ESO, Alice Rouyer, maître de conférence de géographie à l'université Toulouse-Le Mirail et chercheure au LISST-CIEU, UMR 5193, et Raymonde Séchet, professeure de géographie à l'université Rennes 2 et directrice de l'UMR 6590-ESO.