Biographie de Laura Zavan
Laura Zavan : Originaire de Trévise près de Venise, Laura habite Paris depuis 15 ans. Styliste culinaire, elle collabore avec la presse, donne des cours de cuisine, propose du conseil en création culinaire et est aussi l'auteur à succès d'une douzaine de livres de cuisine italienne. Sa cuisine et à son image : simple et généreuse, elle aime transmettre son savoir et sa passion pour la cuisine de son pays.