Le vin : facile ! (Broché)

Matt Skinner

Anthony Moinet

(Traducteur)

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  • Hachette Pratique

  • Paru le : 30/09/2009
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Vous savez peut-être quels vins vous aimez. Mais savez-vous pourquoi ? Cela n'a l'air de rien, mais c'est pourtant ce qui vous permettra d'encore mieux profiter de chaque bouteille, de chaque verre, de chaque gorgée de vin que vous goûterez. Sans jargon et sans complication, Easy Wine est un guide pratique pour vous aider à mieux comprendre, choisir et surtout, apprécier le vin. Bonne dégustation ! Matt
  • Date de parution : 30/09/2009
  • Editeur : Hachette Pratique
  • ISBN : 978-2-01-237512-3
  • EAN : 9782012375123
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 176 pages
  • Poids : 0.635 Kg
  • Dimensions : 20,1 cm × 25,3 cm × 1,2 cm

Biographie de Matt Skinner

Matt Skinner, originaire de Melbourne, a quitté son Australie natale en 2002 pour devenir sommelier au Fifteen, te restaurant de Jamie Oliver à Londres. Son aisance à parler du vin de façon accessible à tous et son enthousiasme communicatif t'ont conduit à enseigner et à écrire sur le sujet. Depuis son retour à Melbourne en 2007, Matt dirige les achats de vin pour les restaurants Fifteen du monde entier. Auteur de plusieurs ouvrages publiés en Grande-Bretagne aux éditions Mitchell Beazley, dont un guide annuel (The Juice : 100 wines you should be drinkingl, Matt apparaît régulièrement dans les médias anglophones : il collabore à la revue Waitrose Food Illustrated, participe à l'émission de télévision Saturday Cooks sur ITV et à Tobie & Matt sur la chaîne câblée Lifestyte Network aux côtés de son complice Tobie Puttock, chef du Fifteen de Londres. Matt vit actuellement à Melbourne avec sa femme Carly et sa fille Indi.

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