Le commerce des produits maritimes et fluviaux au Sénégal de 1945 à nos jours

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N'deye Maty sene - Le commerce des produits maritimes et fluviaux au Sénégal de 1945 à nos jours.
L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945. L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite... Lire la suite
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Résumé

L'auteur retrace l'histoire du commerce des poissons frais et séchés au Sénégal depuis 1945. L'auteur utilise des sources d'archives inédites, exploite de nombreuses sources orales issues de ses enquêtes et explique comment la filière du poisson, autrefois contrôlée par les familles de pêcheurs, est désormais entre les mains des grossistes.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/09/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-336-00078-7
  • EAN
    9782336000787
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    338 pages
  • Poids
    0.51 Kg
  • Dimensions
    160,0 cm × 240,0 cm × 0,2 cm

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