Confitures, gelées et marmelades - Grand Format

Name: Confitures, gelées et marmelades
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Thomas Feller
ISBN: 9782011356307

Thomas Feller

Frédéric Lucano

(Photographe)

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Thomas Feller - Confitures, gelées et marmelades.

Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster des confitures. Et quand elles sont maison, c'est... Lire la suite

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Petit déjeuner, brunch, goûter, soirée crêpes... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster des confitures. Et quand elles sont maison, c'est encore meilleur ! Des grands classiques incontournables aux associations plus originales, 70 recettes fruitées et colorées. Confiture d'oranges amères, Confiture de poires au chocolat, Confiture de framboises, Gelée de coing, Gelée de fruits secs, Marmelade de citron au miel, Gelée de pomme, Confiture de prunes aux noisettes, Lunettes à la confiture de fraises, Gâteau roulé à la confiture d'abricots, Quatre-quarts à la confiture de framboises...

Date de parution

25/05/2016
Editeur

Hachette Pratique
Collection

Fait maison
ISBN

978-2-01-135630-7
EAN

9782011356307
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

192 pages
Poids

0.668 Kg
Dimensions

19,8 cm × 23,0 cm × 1,9 cm

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Confitures, marmelades et gelées pour toutes les occasions ! Pour le goûter, pour une soirée crêpes, pour le petit déjeuner... Des grands classiques incontournables aux confitures plus élaborées, 70 recettes pour petits et grands.

Biographie de Thomas Feller

Issu de l’école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d’ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.