200 recettes de pain maison

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Joanna Farrow - 200 recettes de pain maison.
Faire soi-même son pain, c'est bon, c'est amusant et c'est facile. Mais ça peut aussi lasser. Voici 200 recettes pour multiplier les saveurs, les formes... Lire la suite
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Résumé

Faire soi-même son pain, c'est bon, c'est amusant et c'est facile. Mais ça peut aussi lasser. Voici 200 recettes pour multiplier les saveurs, les formes et les textures, et renouveler le plaisir de goûter son propre pain. Une grande variété de recettes pour décupler le plaisir de faire son propre pain : classique, salé, sucré, sans gluten ou pour les grandes occasions. Des recettes à réaliser très rapidement grâce à sa machine à pains.
Comment choisir avec soin ses ingrédients pour en tirer le meilleur parti.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/01/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-11251-2
  • EAN
    9782501112512
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    0.465 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 17,5 cm × 1,8 cm

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