Les établissements de restauration dans le monde

Edition bilingue français-anglais

Vincent Moriniaux

Note moyenne : | 0 avis
Ce produit n'a pas encore été évalué. Soyez le premier !
  • Editions L'Harmattan

  • Paru le : 01/10/2012
  • Tous vos e-books sur notre application de lecture
  • Téléchargement immédiat
  • Aide au choix numérique
28,13 €
E-book - ePub
Vérifier la compatibilité avec vos supports

Decitre eBooks

Découvrez vos e-books avec notre application de lecture !

  • E-book À partir de 28,13 €
    • PDF 28,13 €
Votre note
De l'Europe au Japon, en passant par les Philippines, l'Inde, les Emirats arabes unis et le Brsil, l'ouvrage cherche cerner l'"objet restaurant" dans toutes ses dimensions. Cet ouvrage collectif rassemblant des gographes, des historiens et des profesionnels du monde de la restauration, met en lumire les volutions rcentes des tablissements de restauration des plus luxueux aux restaurants populaires en passant par les restaurants cosmopolites.
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 370
    • Protection num. : Digital Watermarking
    • Imprimable : Autorisé
    • Copier coller : Autorisé

Nos avis clients sur decitre.fr


Avis Trustpilot

Les établissements de restauration dans le monde est également présent dans les rayons

Vincent Moriniaux - Les établissements de restauration dans le monde.
Les établissements de restauration dans le monde
28,13 €
Haut de page
Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK

Ne partez pas tout de suite...

Inscription newsletter