CHIMIE MOLECULAIRE ET SUPRAMOLECULAIRE DES SUCRES. Introduction chimique aux glycosciences

Serge David

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  • EDP Sciences

  • Paru le : 03/12/2012
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De la théorie des orbitales moléculaires à l'immunologie, la chimie des sucres se bâtit à partir de contributions venant des spécialisations les plus variées. Elle s'organise autour de familles chimiques plutôt que dans les applications d'une technologie particulière.
  • Date de parution : 03/12/2012
  • Editeur : EDP Sciences
  • Collection : Savoirs actuels
  • ISBN : 978-2-7598-0267-8
  • EAN : 9782759802678
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 312 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 312
    • Taille : 14 991 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

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