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Auteur-compositeur-interprète, chanteur passionné, mais aussi écrivain et chercheur, Bruno Joubrel nous propose, au coeur de Saint-Germain-des-Prés, la visite chaleureuse d'un lieu aux richesses humaines et artistiques incalculables. Les petits lieux de Paris, méconnus du public, ont longtemps constitué le vivier d'une chanson de tradition millénaire, et Chez Georges, ancienne cave à vins à découvrir sans modération, en reste le dernier fleuron.
De grands artistes peu connus comme Hélène Martin, Anne Vanderlove, Georges Chelon ou encore Allain Leprest s'y sont produits, mais aussi les frères Jolivet, Hervé Christiani : trois générations d'artistes à retrouver au fil de ces pages qui retracent la vie quotidienne d'une autre chanson, bien éloignée des feux médiatiques, pourtant longtemps si vivante.
