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Les livres de la collection :

Guides pratiques des CHR

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  • Louis Chauvet - Les évaluations face à l'I.G.F. (l'impôt sur les grandes fortunes).
    Les évaluations face à l'I.G.F. (l'impôt sur les grandes fortunes)
    Louis Chauvet
    • FeniXX réédition numérique (BPI)
    • Paru le : 31/12/1991
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    8,99 €
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  • Jean-Gabriel Manzione - Pratique du marketing.
    Pratique du marketing
    Jean-Gabriel Manzione
    • FeniXX réédition numérique (BPI)
    • Paru le : 31/12/1991
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    9,49 €
    E-book - PDF
  • Jean-Marc Casso et Raymond Dusch - La sécurité incendie.
    La sécurité incendie
    Jean-Marc Casso, Raymond Dusch
    • FeniXX réédition numérique (BPI)
    • Paru le : 31/12/1984
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    7,49 €
    E-book - PDF
  • Gérard Autechaud - Le bulletin de paye en restauration et hôtellerie.
    Le bulletin de paye en restauration et hôtellerie
    Gérard Autechaud
    • FeniXX réédition numérique (BPI)
    • Paru le : 01/01/1984
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    7,49 €
    E-book - PDF
  • Francis Legrand - La franchise en restauration.
    La franchise en restauration
    Francis Legrand
    • FeniXX réédition numérique (BPI)
    • Paru le : 31/12/1983
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    7,49 €
    E-book - PDF
  • François Van Der Elst - Droit et usages dans l'industrie hôtelière.
    Droit et usages dans l'industrie hôtelière
    François Van Der Elst
    • FeniXX réédition numérique (BPI)
    • Paru le : 31/12/1982
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    8,99 €
    E-book - PDF
  • Dominique Weber et Vincent Weber - 100 entrées en fiches techniques.
    100 entrées en fiches techniques
    Dominique Weber, Vincent Weber
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/1999
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    25,15 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • Patrick Bonnal - Annuaire De La Recherche D'Emploi En Hotellerie-Restauration. 800 Adresses Des Milliers D'Entreprises Pour Votre Emploi.
    Annuaire De La Recherche D'Emploi En Hotellerie-Restauration. 800 Adresses Des Milliers D'Entreprises Pour Votre Emploi
    Patrick Bonnal
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/1999
    9,91 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • Patrice Courtin - La Recherche D'Un Emploi En Chr. Avec Plus De 300 Adresses Utiles.
    La Recherche D'Un Emploi En Chr. Avec Plus De 300 Adresses Utiles
    Patrice Courtin
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/10/1997
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    10,37 €
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  • J Koscher et Jean-Pierre Dezavelle - La Cuisine Surgelee. 2eme Edition.
    La Cuisine Surgelee. 2eme Edition
    J Koscher, Jean-Pierre Dezavelle
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/07/1985
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    21,95 €
    Neuf - Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • D Faure - Creer Et Gerer Son Restaurant. 3eme Edition.
    Creer Et Gerer Son Restaurant. 3eme Edition
    D Faure
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 01/01/1983
    24,54 €
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  • Daniel Angé - Gestion et comptabilité en restauration.
    Gestion et comptabilité en restauration
    Daniel Angé
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 31/07/1997
    26,68 €
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