
Creer Et Gerer Son Restaurant. 3eme Edition
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- Nombre de pages175
- PrésentationBroché
- Poids0.23 kg
- Dimensions14,5 cm × 21,0 cm × 0,9 cm
- ISBN2-85708-014-X
- EAN9782857080145
- Date de parution01/01/1983
- CollectionGuides pratiques des CHR
- ÉditeurBPI (Editions)