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  • Auteur : Michel Bras

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  • Auteur : Michel Bras
Les livres de l'auteur :

Michel Bras

(9 résultats)
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  • Gilles Charles - La cuisine expliquée - Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser.
    La cuisine expliquée. Comprendre la cuisine pour mieux la maîtriser
    Gilles Charles
    Michel Bras (Préfacier), Sébastien Bras (Préfacier), Christian Petitcolas (Préfacier), Hervé This (Préfacier)
    • BPI (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 15/05/2024
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  • Michel Bras - Petits festins.
    Petits festins
    Michel Bras
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 08/11/2017
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    22,00 €
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  • Pierre Alanche - Forgeron en campagne - Un métier de traditions.
    Forgeron en campagne. Un métier de traditions
    Pierre Alanche
    Michel Bras (Préfacier)
    • La Flandonnière (Editions de)
    • Broché
    • Paru le : 24/10/2022
    24,00 €
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  • Patrick Lainville - Patrick Lainville, cinabre - Rencontre avec la Maison Bras et l'Aubrac.
    Patrick Lainville, cinabre. Rencontre avec la Maison Bras et l'Aubrac
    Patrick Lainville
    Joël Peyrou (Photographe), Michel Bras (Préfacier)
    • Livre d'Art Iconofolio (Le)
    • Relié
    • Paru le : 12/11/2021
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  • Michel Bras - Desserts.
    Desserts
    Michel Bras
    Colette Gouvion (Auteur), Agnès Echène (Auteur), Olivier Douzou (Illustrateur)
    • Rouergue
    • Broché
    • Paru le : 31/10/2018
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  • Jean-Pierre Bénazet - L'Aveyron, l'autre pays du foie gras.
    L'Aveyron, l'autre pays du foie gras
    Jean-Pierre Bénazet
    Michel Bras (Préfacier)
    • Toute Latitude
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2018
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    29,00 €
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  • Michel Bras et Colette Gouvion - Michel Bras Essential Cuisine - Laguiole, Aubrac, France, édition en langue anglaise.
    Michel Bras Essential Cuisine. Laguiole, Aubrac, France, édition en langue anglaise
    Michel Bras, Colette Gouvion
    Christian Palis (Photographe), Jean-Pierre Trébosc (Photographe), Collectif
    • Rouergue
    • Relié
    • Paru le : 27/03/2008
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    59,90 €
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  • Bernadette Dodane - La force d'y croire - L'aventure CRISTEL.
    La force d'y croire. L'aventure CRISTEL
    Bernadette Dodane
    Erik Orsenna (Préfacier), Michel Bras (Préfacier)
    • Jets d'encre
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2022
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  • Michel Bras et Sébastien Bras - Les Chefs ont du coeur.
    Les Chefs ont du coeur - Occasion
    Michel Bras, Sébastien Bras, Christian Etchebest, Cyril Lignac
    Collectif
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 24/11/2010
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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