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C'est sur le modèle de Georges Perec et de sa Tentative d'épuisement d'un lieu parisien, que la photographe Isabelle Rozenbaum revient sur les moments qu'elle passa sur le chantier de construction de la Cité du Vin, à Bordeaux, photographiant les multiples traces du chantier, jusqu'à l'achèvement de l'édifice. 33 textes accompagnent 33 planches contact de son travail photographique. L'ensemble témoigne de ce que l'on ne rapporte généralement pas, de ce qui semble sans importance, de ce que l'on oubliera de raconter : le temps, le fleuve, la transformation du lieu, les hommes au travail, l'évolution du bâtiment, la photographie au moment même de ses prises de vue.