Vous prendrez bien un peu d' terrine ? (Broché)

  • Marabout

  • Paru le : 17/05/2006
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Entrée, plat ou dessert, chaude, tiède ou froide, la terrine a depuis toujours trôné au centre de toute table sachant recevoir. On la prépare à l'avance, elle est toujours généreuse une terrine coupée en 6 peut parfaitement se couper en 10 ! Traditionnelle ou tendance, bon marché ou plus chic, à chacun son plaisir, à chacun sa terrine. Une fois que vous aurez testé toutes les recettes de ce livre, à vous de faire jouer votre imagination pour remplir les moules à terrines de vos propres créations.
  • Date de parution : 17/05/2006
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 2-501-04815-6
  • EAN : 9782501048156
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 159 pages
  • Poids : 0.665 Kg
  • Dimensions : 18,0 cm × 28,5 cm × 1,3 cm

Biographie de Stéphane Reynaud

Stéphane Reynaud est propriétaire (avec Nicolas Bessière) et chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil. Après la sortie en 2005 de Cochon & Fils - également publié aux éditions Marabout - qui à reçu plusieurs prix prestigieux dont French Cook Book Award, Gourmet Voice, Le Prix de la Nuit du Livre... Vous prendrez bien un peu d'terrine ? est son deuxième ouvrage.

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