Bistrotier. Le livre des joues rouges et des assiettes à saucer

Name: Bistrotier
Price: 39.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Stéphane Reynaud
ISBN: 978-2-8123-2088-0

Par : Stéphane Reynaud

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Grand Format

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Nombre de pages477
PrésentationRelié
FormatGrand Format
Poids1.44 kg
Dimensions20,0 cm × 27,6 cm × 5,1 cm
ISBN978-2-8123-2088-0
EAN9782812320880
Date de parution10/11/2021
ÉditeurChêne (Editions du)
PhotographeMarie-Pierre Morel

Résumé

100 vins associés à des plats gourmands, décrits avec générosité et authenticité pour décupler les plaisirs de la table. 9 chapitres ; 250 recettes : des oeufs mayo, des terrines, des huîtres, des plats en sauce, des plateaux de fromage et, bien sûr, des desserts.