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Situé face à la mer, à la pointe du Cotentin, près de Cherbourg, le jardin de Vauville bénéficie d’un
climat exceptionnellement doux, propice à la culture des plantes luxuriantes et exotiques venues
des quatre coins de la planète. Créés à partir de 1948, les jardins se sont progressivement enrichis avec les années, et comptent aujourd’hui plusieurs parties : un théâtre des bambous, une impressionnante palmeraie qui surplombe la mer, le chemin des fougères, le jardin d’eau, le bassin des Gunneras, où le contraste entre luxuriance du jardin et aridité de la lande alentour prend toute sa mesure.
Dans le jardin exotique, caché et abrité, poussent des plantes plus fragiles : protéas, cactées, pélargoniums odorants… Une multitude de plantes rares venues de Tasmanie, de Corée, d’Australie, du Mexique et de bien d’autres régions du monde évoquent les trésors végétaux ramenés par les botanistes voyageurs au fil des siècles.