Vache qui rit & Carré Frais - Les meilleures recettes

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On aime vraiment tartiner du Carré Frais ou de La vache qui rit sur une bonne tranche de pain... Mais ces fromages sont aussi d'excellents alliés... Lire la suite
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Résumé

On aime vraiment tartiner du Carré Frais ou de La vache qui rit sur une bonne tranche de pain... Mais ces fromages sont aussi d'excellents alliés pour votre cuisine ! Onctueux et légers, ils apporteront la petite touche gourmande qui donnera du peps à tous vos plats, salés et sucrés gaspacho de courgettes, tomates farcies, samoussas croustillants, mousses à la framboise... Très malins les petits fromages frais.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/01/2012
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-03-587060-5
  • EAN
    9782035870605
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    54 pages
  • Poids
    0.106 Kg
  • Dimensions
    10,0 cm × 13,0 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet baigne dans la cuisine depuis ses 17 ans ; cuisinier, puis auteur et photographe, il signe de nombreux ouvrages chez Larousse : le Bio Book, le Tang Book et des albums : Tajines, couscous et pastillas, Recettes à la mijoteuse, Yakitori…

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