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The Science of Spice - Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking

Edition en anglais

Stuart Farrimond

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Stuart Farrimond - The Science of Spice - Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking.
27,70 € Neuf
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Caractéristiques

  • Date de parution
    04/10/2018
  • Editeur
    Penguin Books
  • ISBN
    978-0-241-30214-9
  • EAN
    9780241302149
  • Présentation
    Cartonné
  • Poids
    1.035 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 26,1 cm × 2,5 cm

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