Biographie de René Morlat
René MORLAT. Coordonnateur de cet ouvrage, est Docteur de 3e Cycle en Géologie, Science du Sol, et Docteur ès Sciences. Directeur
de Recherche à l'Institut National de la Recherche Agronomique, il conduit des
travaux sur les terroirs viticoles et les pratiques agronomiques qui les concernent, au sein de
l'Unité de Recherches sur la Vigne et le Vin du Centre INRA d'Angers.