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Qui dit tajine, dit épices et parfums ! Succombez aux saveurs ensoleillées de ce plat typiquement marocain. Un plat à tajine, ou plus simplement une... Lire la suite
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Résumé

Qui dit tajine, dit épices et parfums ! Succombez aux saveurs ensoleillées de ce plat typiquement marocain. Un plat à tajine, ou plus simplement une cocotte, quelques épices, de la viande, du poisson ou juste des légumes, suffisent pour réaliser ce plat savoureux. Lancez-vous !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/07/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-03-585210-6
  • EAN
    9782035852106
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    54 pages
  • Poids
    0.106 Kg
  • Dimensions
    10,0 cm × 14,5 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jean-François Mallet

cuisinier auprès des plus grands chefs (Joël Robuchon, Michel Rostang…) avant de devenir photographe, sa deuxième passion.

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