Superaliments - Grand Format

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Clémence Roquefort - Superaliments.
70 recettes pour cuisiner sain au quotidien. Des recettes et techniques de base pas à pas. Des conseils et informations d’une diététicienne. Des... Lire la suite
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Résumé

70 recettes pour cuisiner sain au quotidien. Des recettes et techniques de base pas à pas. Des conseils et informations d’une diététicienne. Des idées de menus. Dotés de propriétés exceptionnelles et gorgés d’éléments nutritifs indispensables pour la santé (vitamines, composés antioxydants, oligo éléments...), les super aliments vous apportent tout ce dont vous avez besoin naturellement. Pour avoir plus d’énergie au quotidien et renforcer le système immunitaire, intégrez-les dans votre alimentation : algues.
, ail, baies, cacao, choux, curcuma, gelée royale, gingembre, graines germées, grenade, maca, sarrasin, soja, thé matcha, urucum... Découvrez des recettes équilibrées et savoureuses pour tous les jours Granola au sarrasin et au chocolat, Muffins au cacao et canneberges, Thé glacé à l’acérola, Smoothie à la grenade, canneberges et lait de soja, Salade de tofu grillé au curcuma, Taboulé de chou kale et de graines germées, Glace façon tzatziki au gingembre et à la chlorelle, Tiramisu au thé matcha, framboises et baies d’açaï.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2018
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    555-2-01-171371-4
  • EAN
    5552011713714
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.66 Kg
  • Dimensions
    19,6 cm × 23,0 cm × 1,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Clémence Roquefort

Après avoir travaillé en tant qu'éditrice aux Editions La Plage, Clémence Roquefort a décidé de passer de l'autre côté de la barrière et de devenir auteure culinaire spécialisée dans la cuisine saine et bio. Elle tient aussi un blog les tentations culinaires de Clémence sur lequel elle partage ses recettes préférées.

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