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Lycée professionnel - tous niveaux
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Mise en oeuvre des opérations internationales BTS commerce international
Edition 2021
Thierry Fleuranceau, Martine Massabie-François, Auriane Leccia, Karine Chesnel, Hélène Adassovsky
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Guide du dessinateur industriel. Pour maîtriser la communication technique
André Chevalier
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CAP Pâtissier. Mon guide de référence
Edition 2022
Jean-Claude Lachal, Bruno Meillat, Thomas Ménard, Lucette Poletti, Christophe Poulain
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Relation Client et négociation vente BTS NDRC 1re et 2e années Horizons Professionnels BTS. Livre + licence élève
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Laurence Garnier, Marie-José Chacon Benito, Carole Hamon, Xavier Le Ven, Laure Manoury
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Pilotage d’une entreprise du secteur de la beauté et du bien-être 1re/Tle Bac Pro MC et ECP Pôle 3
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Michèle Terret-Brangé, Lucas Sanz Ramos
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Métiers de la logistique Bac Pro Tome unique. Livre + licence élève
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Métiers du commerce et de la vente option B 1re/Term Bac Pro
Edition 2025
Morgane Bourges Le Goff, Loïca Viseur, Darlie Mirtain, Eve Mazilié, Jérôme Desmortier
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Opérateur/opératrice logistique CAP. Tome 2, Prise en charge des flux sortants
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CAP Pâtissier. Toutes les techniques et les recettes illustrées
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CAP Métiers de la coiffure Pôle 1. Tome 1, Couleur et forme durable en situations professionnelles
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Physique Chimie 1re-Tle Bac Pro agricole
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Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine. Pochette élève
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Gestion appliquée 2e Bac Pro famille des métiers de l'hôtellerie-restauration
Edition 2021
Mathieu Simonneau
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Développement de la relation commerciale dans un environnement interculturel BTS Commerce International 1re et 2e années. Domaine d'activité 1
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Le livre du cuisinier. Les techniques professionnelles, les recettes fondamentales
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Gestion et management de l'entreprise BP Boulanger / Bac Pro boulanger-pâtissier
5e édition
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Informatique 2e/1re/Tle professionnelles Bacs pros tertiaires
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Sciences appliquées 2de, 1re, Tle Bac Pro cuisine CSR
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Culture professionnelle de la cuisine et du service 2e Bac Pro
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Accompagnement, soins et services à la personne 2e Bac Pro ASSP. Tome unique
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Famille des métiers de la Gestion administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro
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Histoire-Géographie 1re, Tle Bac Pro agricole
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Prospecter et valoriser l'offre commerciale Bac pro 1re-Tle Métiers du commerce et de la vente. Bloc 4B
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Relation client et négociation-vente 1re et 2e années BTS NDRC. Bloc 1
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Le CAP Pâtissier. Tome 2, Pôle 2 - Entremets et petits gâteaux
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